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如何制作“网红大面筋”?

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如何制作“网红大面筋”?

发布日期:2020-06-01 作者: 点击:

  如何制作“网红大面筋”?


  面筋被认为是很多朋友喜欢的零食,但随着健康养生、卫生等方面的知识,我们都认为路边烧烤的面筋是不健康的,但无法抗拒美味的面筋。


  今天就把经验分享给大家,希望对大家有帮助,大面筋供应商教大家做的“网红红油大面筋”,也在路边摆过摊,也是深爱大面筋的美味,首先分享面筋的制作,下次分享红油的熬制,和大面筋的做法。

大面筋厂家

  其实,做法也很简单,因为自己吃的时候,不讲究什么样子,只要味道好就行。


  准备好小麦淀粉和温水,小麦淀粉是市面上常见的好,可以买到小麦粉雪连山,用开水来冷却温水,可以使面筋粉更好发酵,口感更好。在温水中加入盐、鸡精和五香粉,用筷子搅拌,然后将面筋倒入一只手,小心缓慢地倒入,用筷子不断搅拌,使面筋粉能够散开,而不是直接粘在一起。


  然后继续搅拌,就像用手揉面一样,揉几次,揉出没有粘稠的手感,倒出多余的水,用保鲜膜包裹发酵,夏天可以1小时,冬天2小时,不能发酵超过3小时,比浪费还多。一个小时后,我们要把它切成小块。用两根筷子,一根压面筋,不停地扭筷子。你可以用手把它推开。

大面筋厂家

  下锅煮面筋,开水下锅,面筋下锅之后,就不能大火煮,要小伙慢慢煮,保证不能沸腾,煮半个小时左右,面筋完全漂起来就可以。然后用签子串起来,改花刀,拉开。


  准备孜然辣椒芝麻,盐和热油来制作辣椒油。然后把油冲洗或刷干净。你可以把它放在烤箱里烤。这是面筋的制作,不太详细,有些无法用文字表达,如果您有任何疑问,可以联系大面筋厂家或者直接购买成品,质量好,价格便宜,您可以放心购买。


本文网址:http://www.hnsrsp.com/news/739.html

关键词:大面筋供应商,大面筋厂家,烤面筋串批发

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