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烤面筋串的食品安全

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烤面筋串的食品安全

发布日期:2018-09-14 作者: 点击:

烤面筋串的食品安全

烤面筋

  现在烤面筋的摊贩越来越多,就是因为好多年轻人喜欢吃烤面筋,其实烤面筋味道确实不错,尤其是较正宗的更好吃,只要够安全吃的也很安心!但还是有不良商贩为求利益而让食品安全不达标!


  记者走进放面粉的小屋,张女士指着面粉说,做烤面筋的面粉不是普通的面粉,是专门的面筋粉,这种面筋粉如果不是业内相熟认识,是不轻易出售的,也很难联系到生产厂家。张女士家中的面筋粉,每袋50斤,颜色和荞麦面的颜色相近,呈淡黑黄色,放在手里一捻,很粗糙,不像面粉那样细滑。所有的面筋粉都装在白色的编织袋里,袋上都没有任何关于产品成分、生产厂家、生产日期、生产地址等包装字样。每当问及面筋粉来源,张女士都闪烁其词:“只有相熟的摊主过来,我们才会告诉面筋粉的厂家联系方式,其余人是不告诉的。”问及这些面筋粉和普通面粉有什么区别,张女士称肯定不一样,面筋粉都是厂家加过料按一定比例调配好的,自己是绝对做不出来的。到底里面加了什么料,张女士称不清楚。


  记者指着院子里一个两岁的孩子说,小孩经常守着面筋,可以饱口福了。孩子的母亲说,他们从不给孩子吃面筋。据知情人透露,这些面粉都是“黑面”,是农村给家畜吃的麸子面磨出来的,然后经过加工变成这样。


本文网址:http://www.hnsrsp.com/news/383.html

关键词:面筋串批发,大面筋厂家,手工面筋批发

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