鸡肉串简直是人间美味啊

相信大家都听过羊肉串，牛肉串，驴肉串，其实鸡肉串也是一种非常好吃的烤串。鸡肉肉质绵柔不腻，没有肥肉，口感独特。香喷喷的鸡肉串烤在炭火炉上滋滋作响，撒上孜然粉，辣椒粉，简直是美味极了。下面鸡肉串厂家带大家一起来了解下吧。

鸡肉含有维生素C、维生素E等,蛋白质含量较高,品种,和消化率高,很容易被人体吸收,增强体力的作用,强壮的身体,还包含一个重要的角色在人类生长和发展的磷脂类,是中国人膳食结构是脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡对营养不良、怕冷怕冷、疲劳、月经失调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。祖国医学认为，鸡有温中益气、补虚精、健脾养胃、活血脉、强健筋骨的功效。

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鸡肉串的做法：

1. 鸡胸肉和红椒洗净，切成小块备用。

2. 加入蛋白、生抽、蜂蜜、黑胡椒、大蒜、葱、姜、料酒和色拉油，搅拌均匀。

3.将竹签在水中浸泡30分钟;

4. 将鸡肉串在竹签上，然后在旁边的地方加入大蒜和辣椒。

5. 烤箱预热至180度，加热5分钟;

6. 在烤盘上盖上箔纸，把烤串放进烤箱。

7. 烤5分钟后，将剩余的酱汁和蜂蜜在碗里刷3次。

8. 烤20分钟。