你知道怎么吃面筋吗?

　　面筋制品是一种特殊的美味食品，口感有弹性，经过各种烘烤、油炸、油炸、酥脆诱人，使人垂涎三尺。面筋作为一种美味食品，不仅是家庭食谱中常见的配料，用于沙拉、炒菜等，也是零食界特别受欢迎的食品。

　　手工大面筋批发市场谈面筋中所含的营养，尤其是蛋白质含量，比瘦肉、鸡肉、鸡蛋和大多数豆制品都高，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品，还含有钙、铁、磷、钾等微量元素。

　　烤面筋是一种传统小吃，有辛辣、孜然和其他味道。

　　它主要制成螺旋面筋坯，放在炭火上烘烤，撒上调味料、酱汁。

　　面筋是小麦粉和小麦面筋的胶状混合物。

　　脆脆的烤面筋，蘸上大酱汁，撒上辣椒粉，刷上孜然粉，外皮烤焦，里层嫩滑，这些都让人忍不住去想。

　　它还可以做成各种热菜，面筋、荷兰豆、青椒，简直就是美味。

　　每100克油面筋的营养素:

　　能量490千卡;蛋白质26.9克;25.1克脂肪;40.4克碳水化合物;1.3克膳食纤维;硫胺素0.03毫克;0.05毫克核黄素;烟酸2.2毫克;维生素E7.18毫克;29毫克钙;磷98毫克;钾45毫克;29.5毫克钠;镁40毫克;铁2.5毫克;锌2.29毫克;22.8毫克硒;铜0.5毫克;锰1.28毫克。

　　每100克水面筋营养素:

　　能量141千卡;23.5克蛋白质;0.1克脂肪;12.3克碳水化合物;0.9克膳食纤维;硫胺素0.1毫克;核黄素0.07毫克;1.1毫克烟酸;维生素E0.65毫克;钙76毫克;磷133毫克;钾69毫克;15毫克钠;镁26毫克;铁4.2毫克;锌1.76毫克;微克硒。铜0.19毫克;锰0.86毫克。

　　它也可以做成各种各样的热菜，这道菜是由水面筋做成的，与荷兰酱豆一起食用，并与青椒一起烹饪。