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关于面筋串的煮制和切制方法介绍

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关于面筋串的煮制和切制方法介绍

发布日期:2019-01-21 作者: 点击:

 关于面筋串的煮制和切制方法介绍

 

    关于面筋串的煮制和切制方法为您介绍如下:


手工大面筋批发市场



  面筋串批发厂家讲面筋制作一般有用筋粉加冷水和成面团,接着放到清水中揉搓,淘洗至少三到五次左右,直到面团洗去淀粉呈丝瓜状时,取出来盖上湿布醒半个小时备用。另一种是直接选用纯面筋粉,市面上都有卖的,这种面筋粉加入清水搅拌几分钟直接就是面筋团,然后放置半个小时备用就可以。


  取出面筋团60克左右。放在掌心,拍扁,然后拉成长15厘米,宽2厘米左右的面筋条。接着用带有棱角的筷子,夹住面筋的一头。拉长面筋并往筷身上缠绕。便做成长10厘米左右且两头扁,中间厚的蛹体形状。然后轻柔面体,让面筋层间充分融汇。


  手工大面筋批发市场介绍面筋串的煮制方法:


  锅中加水,煮沸,然后用小火,面筋串的筷子,入锅煮,直到面筋串漂浮起来,然后小火煮10分钟,关掉火。


  面筋串的切制方法:


  把面筋从锅中捞出,摆在案板上,切对刀,切的时候要注意不要切断了,切好后,就可以准备烤制,享受美味了。


本文网址:http://www.hnsrsp.com/news/414.html

关键词:面筋串批发厂家,面筋串的做法,手工大面筋批发市场

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