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面筋串批发厂家教你怎么制作弹性足的面筋串

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面筋串批发厂家教你怎么制作弹性足的面筋串

发布日期:2022-07-21 作者: 点击:

  我们都知道面筋是一种低脂肪、低糖、低热量的食物,大街小巷都会看到它的身影。自制面筋我们在以前也介绍过,那么你知道怎么制作的面筋弹性更好吗?

面筋串批发

  谷阮粉从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,色泽浅黄,蛋白质含量可达75%~85%。是一种营养丰富的植物蛋白资源,具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。


  并且采用的是:


  配料→和面→醒发→水煮→穿串、拉花→速冻→包装→入库

面筋串批发

  面筋要怎么烤才好吃?


  1、口味较重的宝宝可以准备:5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml,调匀即可;口味偏甜可以准备:甜面酱酱汁,蒸鱼豉油,味达美调匀备用。


  2、烘烤前可以在面筋上刷上调料。


  3、烤的时候撒上辣椒和孜然。


  4、上下再烤100度,烤三分钟撒孜然粉即可食用啦。


本文网址:http://www.hnsrsp.com/news/935.html

关键词:面筋串厂家,面筋串批发,面筋串

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