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市场上烤面筋串的制作方法

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市场上烤面筋串的制作方法

发布日期:2021-09-24 作者: 点击:

市场上烤面筋串的制作方法


  街上烤面筋的味道真的很好。烤面筋的材料通常被称为手工制作面筋串。采用好的小麦蛋粉,经调粉-成型-煮沸-撕碎-串标-储存-腌制-烧烤-撒粉。手工制作面筋,用孜然、盐、酱汁和胡椒调味,然后制作成有香味的面筋。


  只要你有专门手工制作面筋的实践,学会开店就可以大大降低成本。老人们说,在繁忙的小吃街卖烤面筋的生意很受欢迎。大家都是来品尝烤面筋的。卖得越多,赚得越多,所以口味特别重要。

面筋串

  下面介绍烤面筋串的配方和制作方法!


  常用家常酱配方:


  豆油50克、10 g芝麻酱,10 g甜面酱、葱白6克6克生姜、辣椒粉12克、2 g辣椒粉1 g调味粉1 g鸡粉、3 g白砂糖5克盐炒姜粉炒香之前,删除,添加上面的调味料,然后添加甜面酱、芝麻酱、煮至粘稠。


  撒料配方


  盐5两、味精2两、鸡精3两、孜然粉1公斤、肉豆蔻粉10克、辣椒粉2两。


  辣酱配方:

面筋串批发

  材料:豆瓣酱100克、食盐25克、味精25克、色拉油400克、糖50克、鸡精25克、蒜末50克、辣椒面50克、白芝麻50克、大葱50克、姜25克。做法:将色拉油加热至大火,然后冷至百分之40的热度。将所有材料(蒜末、盐、味精、鸡精等)放入锅中,再加入两汤匙水,小火慢煮,用锅铲不断搅拌,大约10分钟后蒸汽会变小。将剩下的调味料倒入锅中,即可出锅。


  以上是面筋串厂家的介绍,为您带来烤面筋的教程。如果有开店的朋友或面筋串批发,也可以通过网站联系我们!


本文网址:http://www.hnsrsp.com/news/865.html

关键词:面筋串,面筋串厂家,面筋串批发

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