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大面筋厂家讲面筋其实是一种植物性蛋白质

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大面筋厂家讲面筋其实是一种植物性蛋白质

发布日期:2019-02-15 作者: 点击:

 大面筋厂家讲面筋其实是一种植物性蛋白质


  面筋是一种植物性蛋白质,它是由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的。



手工面筋串批发



       把面粉、水和少许盐混合成面团。然后,用水反复搓揉面粉,去除面团中的淀粉和其他杂质。剩下的就是面筋了。油面筋用手团成球状,放入热锅炒至金黄色即可取出。将面筋洗净放入沸水锅中煮沸80分钟煮熟,即为“水面筋”。


  面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后,用清水反复搓洗,然后用清水反复搓揉,去除面团中所有的活性粉末和其他杂质。剩下的就是面筋了。将洗好的面筋放入沸水锅中煮80分钟直到面筋熟透。


  营养分析:面筋的营养高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。成分尤其是蛋白质含量。


  适合人群:一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。


  食疗作用:水面筋性凉、味甘;有和中益气,解热,止烦渴的功效。


本文网址:http://www.hnsrsp.com/news/426.html

关键词:大面筋厂家,手工面筋串,手工面筋串批发

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